皆さん、こんにちは！
12月5日（金）、いばらきオープンカンパニー「いばらき、クルクル。」を実施し、無事に終えることができました。
当日は大晴天にも恵まれ、無事故で開催できたことを何より嬉しく思っております。
【当日の様子】
ご参加いただいた皆様は終始興味津々で、現場ではたくさんのご質問もいただきました。
今回は、初めて大阪府中央卸売市場に入られた方々ばかりで、アンケートにも多くの感動と喜びの声が寄せられました。
・「普段なにげなく買い物をしているが、店に並ぶまでにこれほど多くの手間がかかっていることを初めて知った」
・「野菜の加工作業（シール貼り・袋詰め・ラップ作業など）を体験できてとても楽しかった」
といった声があり、私たちの仕事の価値を直接感じていただけた一日となりました。
【体験内容について】
当日は、加工事業部による野菜の袋詰め作業、外食事業部によるシーラーを使用した作業などの見学・体験を実施しました。
参加者の皆様には、実際の現場のスピード感や、衛生管理・正確性が求められる仕事の奥深さを体感していただくことができました。
【サプライズと来場者の反応】
イベントの最後には、サプライズでお野菜のプレゼントを実施しました。
想像以上に喜んでいただき、笑顔あふれる締めくくりとなりました。
【多くの方に支えられた一日】
今回のオープンカンパニーは、外食事業部・加工事業部それぞれのご担当者をはじめ、従業員の皆様の多大なるご協力によって実現しました。
通常業務と並行しての準備・運営となりましたが、皆様一人ひとりの力で、大成功に導いていただきました。
また、当日は茨木市役所の皆さま、学生インターンシップ生、新聞社の方々など、多くの方々に撮影や取材にもご協力いただき、会場は終始活気にあふれていました。
【おわりに】
ご来場いただいた皆様、本当にありがとうございます。
そして、準備から当日の運営まで支えてくださった従業員の皆様に、心より感謝申し上げます。
無事故で、このような素晴らしい機会を無事に終えることができたことは、私たちにとって何よりの成果です。
これからも、みくりや青果グループは「食のインフラを支える仕事」の価値を、地域の皆様に丁寧に届けてまいります。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
